Flexible Raumstrukturen für vollwertige Verpflegungszentren, Kantinen und Mensen
Wenn während einer Sanierung, eines Neubaus oder an einem temporären Standort komplette Versorgungsstrukturen benötigt werden, schaffen unsere Leichtbauhallen die räumlichen Voraussetzungen für einen uneingeschränkten Verpflegungsbetrieb.
In den individuell skalierbaren Hallen lassen sich vollwertige Großküchen, Speisenausgaben, Speisebereiche, Lagerflächen, Kühlkapazitäten, Spülbereiche, Sozialräume sowie alle weiteren Funktionsbereiche einer modernen Kantinen- oder Mensaversorgung integrieren. So entstehen temporäre Versorgungseinrichtungen, die den Anforderungen des regulären Betriebs in Funktion, Kapazität und Ablauforganisation entsprechen.
Darüber hinaus können Sie auch als zusätzliche Lager- und Logistikfläche oder Unterkunft für Mitarbeitende oder Einsatzkräfte zum Einsatz kommen.
Ausstattung und Konfigurationsmöglichkeiten
- Modulare Erweiterung der Hallenfläche in 5-Meter-Schritten
- Isolierte Hallenausführungen für ganzjährige Nutzung
- Feste Seitenwände sowie abschließbare Türen und Zugänge
- Fenster-, Tür- und Trennwandsysteme
- Heizungs-, Klima- und Lüftungslösungen
- Individuelle Elektro- und Beleuchtungsinfrastruktur
-
Robuste Bodenlösungen für Küchen-, Speise- und Lagerbereiche
- Integration von Großküchen, Ausgaben, Spülbereichen und Speisesälen
- Einbindung von Kühl-, Tiefkühl- und Lagerkapazitäten
- Unterbringung von Sanitär-, Büro- und Sozialbereichen
- SHEV-Lösungen sowie energieoptimierte Hallenkonzepte
Das Ergebnis
- Vollwertige Kantinen- und Mensaversorgung auch während Umbau- oder Sanierungsmaßnahmen
- Nachbildung bestehender Versorgungsstrukturen und Betriebsabläufe
- Großküchen, Speisebereiche und Funktionsräume in einer integrierten Lösung
- Kurze Wege zwischen Produktion, Lagerung, Ausgabe und Spülbereich
- Individuell skalierbare Kapazitäten für kleine und große Nutzergruppen
- Schnelle Umsetzung bei gleichzeitig hoher Betriebssicherheit
- Ein zentraler Ansprechpartner für Halle, Küche und ergänzende Infrastruktur
So entsteht innerhalb kurzer Zeit eine voll funktionsfähige Versorgungseinrichtung, die den gewohnten Betriebsablauf zuverlässig aufrechterhält und Mitarbeitende, Patienten und Patientinnen, Schüler und Studentinnen, Einsatzkräfte oder andere Nutzergruppen nahtlos versorgt.
Branchen, die wir unterstützen
Krankenhäuser &
Rehakliniken
Mobile Küchen damit die Patientenverpflegung auch während Sanierungen, Neubauten oder
technischen Ausfällen zuverlässig sichergestellt
bleibt.
Soziale Einrichtungen &
Pflege
Verpflegungslösungen für Bewohner von Pflege- und sozialen Einrichtungen damit
vertraute Abläufe und eine zuverlässige Versorgung
erhalten bleiben.
Betriebe &
Unternehmen
Interimskantinen und -küchen damit die Versorgung von Mitarbeitenden auch während Sanierungen, Umbauten, Kapazitätserweiterungen oder Ausfällen zuverlässig sichergestellt bleibt.
Schul- &
Hochschulverpflegung
Temporäre Mensen und Küchen für die
zuverlässige Verpflegung während Umbauten,
Modernisierungen und Kapazitätserweiterungen
von Schulen und
Universitäten.
Hotellerie &
Gastronomie
Flexible Küchen- und Verpflegungslösungen für Hotels und gastronomische Betriebe. Für Umbauten, Modernisierungen, saisonale Spitzen und alle Situationen, in denen zusätzliche Kapazitäten benötigt werden.
Events &
Großveranstaltungen
Temporäre Infrastruktur für Festivals, Märkte, Messen, Kongresse und weitere Großveranstaltungen. Von Kühl- und Spülkapazitäten bis zur vollständigen Verpflegungsinfrastruktur für Besucher, Aussteller und Cateringpartner.
Komplettservice
Damit jede Leichtbauhalle schnell genutzt werden kann, begleiten wir den gesamten Prozess mit einem strukturierten Serviceansatz von der Planung bis zum Rückbau.
Bewertung und Planung
Abstimmung zur benötigten Hallengröße, Nutzung und den Bedingungen vor Ort.
Design und Konfiguration
Auswahl von Breite, Länge und Innenaufteilung entsprechend dem geplanten Einsatz.
Lieferung und Installation
Aufbau, Verankerung und Anschluss aller Versorgungsleitungen inklusive Funktionsprüfung.
Laufender Support
Technische Unterstützung, Ersatzteile bei Bedarf und organisierter Rückbau nach Projektende.
Schulung und Übergabe
Einweisung in sicheren Betrieb, Klima- und Umweltsteuerung sowie Reinigungsprozesse.
